食品を作る人の給料はいくら?

出勤したら手を洗って消毒し、材料と作業手順を確認してから、食品を下ごしらえ・調理します。できた食品を容器に詰め、表示や異物を確認し、器具や機械を洗って片づけます。

へえ、そうなんだ 日本では2021年から、ほぼすべての食品事業者にHACCPに沿った衛生管理が求められています。

多くの製造ラインの仕事は特別な学歴や資格がなくても就け、学校卒業後に食品工場へ入るのが一般的です。農業・水産・食品系の学科は役立ち、入社後に現場の仕事を覚えます。

なぜ、給料に差がつくの?

日本では、経験、会社の規模や地域、正社員・パートなどの働き方、早番・夜勤の有無、作る食品や担当工程によって給料が変わります。多くのライン作業に特別な資格は不要ですが、機械や食品衛生の知識があると、より専門的な仕事を任されることがあります。