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☕️ バリスタの給料はいくら?
日本では、厚労省の2025年統計を使った「カフェ店員」に近い分類の平均年収は約384万8,000円です。バリスタだけの上位・下位の年収は公表されていません。
働く時間や地域などで差があり、統計の分類もバリスタだけでなく、広い職業グループを含むためです。
日本 ほとんどの人・ふつう・トップ
| 誰 | 1年の収入 | 根拠 |
|---|---|---|
| 厚労省のカフェ店員に近い分類の平均(広い職業グループの目安) | 385万円 | 厚労省job tag・令和7年賃金構造基本統計調査 |
1か月・1日にすると?
| 誰 | 1か月 | 1日(365日で割ると) |
|---|---|---|
| 厚労省のカフェ店員に近い分類の平均(広い職業グループの目安) | 32万円 | 1.1万円 |
お金はどうやって決まる?
バリスタになるには?
カフェ店員は学歴・資格の決まりがありません。中学卒業後、満15歳になった日以後の最初の3月31日が終わってから応募し、店で接客やコーヒーの作り方を学びます。希望すれば、働き始めてからJBA認定校の講習と試験を受ける方法もあります。
- 中学校を卒業する
- 15歳の誕生日後、最初の3月31日を過ぎる
- カフェに応募し、店で仕事を覚える
- 希望者はJBA認定校で学び、試験を受ける
必要な資格・試験
カフェ店員に学歴・資格の決まりはありません。原則、満15歳になった日以後の最初の3月31日が終わるまでは働けません。
バリスタの1日
出勤したら、ミルクや砂糖を補充し、店内を整えます。注文を受けて飲み物や軽食を用意し、会計してお客さんに渡します。合間に食器洗いや清掃、在庫確認もします。
よくある質問
社員とアルバイトで給料の形は違いますか?
社員スタッフは月給制、アルバイトスタッフは時給制の店が多いです。働く店によって異なります。 出典
ボーナスや手当ももらえますか?
日本企業では月給に手当が加わり、夏・冬に賞与を払う形もあります。カフェで出るかは勤務先によります。 出典
カフェの給料日は店ごとに違いますか?
賃金は毎月1回以上、決まった日に支払うルールです。具体的な給料日は勤務先によって異なります。 出典
大会に優勝すると賞金も出ますか?
大会によって特典は違います。スターバックスの2025年大会では、優勝者が世界のロースタリーを訪れる機会が発表されましたが、現金賞金額は記載されていません。 出典
この説明は公開されている資料を調べてまとめたものです。数字は出典があるものだけ書いています。
アメリカでは
アメリカ ほとんどの人・ふつう・トップ
| 誰 | 1年の収入 | 根拠 |
|---|---|---|
| 低めの賃金の人(10パーセンタイルの目安) | 343万円 | BLS 2025年賃金統計・10パーセンタイル |
| ふつうの人(中央値) | 468万円 | BLS 2025年賃金統計・中央値 |
| 高賃金の人(90パーセンタイルの目安) | 640万円 | BLS 2025年賃金統計・90パーセンタイル |
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データ表と出典
- data.bls.gov/oesprofile?major_group=350000&occupation=353023&measure=01
- www.bls.gov/news.release/ocwage.t01.htm
- shigoto.mhlw.go.jp/User/Occupation/Detail/105
- shigoto.mhlw.go.jp/User/topics/detail/584
- baristalife.co/pages/barista-pay-report-2026
- shigoto.mhlw.go.jp/Occupation/Detail?occupationId=105
- jba-barista.org/license/level-1
- www.jetro.go.jp/en/invest/setting_up/section4/page4.html
- jsite.mhlw.go.jp/hyogo-roudoukyoku/hourei_seido_tetsuzuki/roudoukijun_keiyaku/ne
- stories.starbucks.com/asia/stories/2025/congrats-to-nobuki-representing-japan-th