おしごと給料図鑑
みんなの質問 / 食べ物

☕️ バリスタの給料はいくら?

日本では、厚労省の2025年統計を使った「カフェ店員」に近い分類の平均年収は約384万8,000円です。バリスタだけの上位・下位の年収は公表されていません。

働く時間や地域などで差があり、統計の分類もバリスタだけでなく、広い職業グループを含むためです。

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バリスタ — 日本
誰1年の収入根拠
厚労省のカフェ店員に近い分類の平均(広い職業グループの目安)385万円厚労省job tag・令和7年賃金構造基本統計調査

1か月・1日にすると?

バリスタ — 日本
誰1か月1日(365日で割ると)
厚労省のカフェ店員に近い分類の平均(広い職業グループの目安)32万円1.1万円

お金はどうやって決まる?

  • 給与(月給):カフェの社員スタッフは、月給制で働くことが多いです。 出典
  • 時給:アルバイトスタッフは、時給制で働く店が多いです。 出典
  • 手当・賞与:日本企業では基本給に手当が加わり、夏・冬に賞与を払う形もありますが、勤務先によって異なります。 出典

バリスタになるには?

カフェ店員は学歴・資格の決まりがありません。中学卒業後、満15歳になった日以後の最初の3月31日が終わってから応募し、店で接客やコーヒーの作り方を学びます。希望すれば、働き始めてからJBA認定校の講習と試験を受ける方法もあります。

  1. 中学校を卒業する
  2. 15歳の誕生日後、最初の3月31日を過ぎる
  3. カフェに応募し、店で仕事を覚える
  4. 希望者はJBA認定校で学び、試験を受ける

必要な資格・試験

カフェ店員に学歴・資格の決まりはありません。原則、満15歳になった日以後の最初の3月31日が終わるまでは働けません。

バリスタの1日

出勤したら、ミルクや砂糖を補充し、店内を整えます。注文を受けて飲み物や軽食を用意し、会計してお客さんに渡します。合間に食器洗いや清掃、在庫確認もします。

つぎは、これ

どっちの給料が高い?

よくある質問

社員とアルバイトで給料の形は違いますか?

社員スタッフは月給制、アルバイトスタッフは時給制の店が多いです。働く店によって異なります。 出典

ボーナスや手当ももらえますか?

日本企業では月給に手当が加わり、夏・冬に賞与を払う形もあります。カフェで出るかは勤務先によります。 出典

カフェの給料日は店ごとに違いますか?

賃金は毎月1回以上、決まった日に支払うルールです。具体的な給料日は勤務先によって異なります。 出典

大会に優勝すると賞金も出ますか?

大会によって特典は違います。スターバックスの2025年大会では、優勝者が世界のロースタリーを訪れる機会が発表されましたが、現金賞金額は記載されていません。 出典

この説明は公開されている資料を調べてまとめたものです。数字は出典があるものだけ書いています。

アメリカでは

アメリカ ほとんどの人・ふつう・トップ

バリスタ — アメリカ
誰1年の収入根拠
低めの賃金の人(10パーセンタイルの目安)343万円BLS 2025年賃金統計・10パーセンタイル
ふつうの人(中央値)468万円BLS 2025年賃金統計・中央値
高賃金の人(90パーセンタイルの目安)640万円BLS 2025年賃金統計・90パーセンタイル

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データ表と出典