アメリカのコックの給料はいくら?

営業前に野菜などを切り、持ち場に道具や材料を整えます。営業中は注文ごとに料理して温度を確かめ、終わったら食材を補充し、安全な温度で保管します。

へえ、そうなんだ 米国の料理人は、レストランの厨房だけでなく、屋外の屋台やイベント、フードトラックでも働くことがあります。

米国では、厨房助手などから始め、仕事をしながら調理を覚える人が多く、学歴は通常必須ではありません。料理学校に通う方法もあり、見習い制度は約1年で、応募には17歳以上・高校卒業相当が一般的です。

必要な準備: 高校卒業＋少しの訓練

向いているのは、ものづくり・体を動かす」「きちんと整えるのが好きな人

なぜ、給料に差がつくの?

米国では、経験や専門資格が、より上の役割や高い賃金につながることがあります。食品取扱者の資格を求める地域もあり、賃金は勤務先や場所でも異なります。高級ホテルや大都市、リゾート地は高めになりやすく、パート勤務は働く時間が短くなりがちです。